Fabrice Hégron, co-fondateur d’En direct les éleveurs
En Direct des Éleveurs est un projet de laiterie nouvelle génération. L’objectif principal est de produire, transformer et vendre un produit sain écologique tout en recréant un lien direct entre le producteur laitier et le consommateur. Fabrice Hégron nous en dit plus sur ce nouveau modèle.
Article du 26/05/2015 - © Copyright Les Echos Publishing - 2015
